Sesame is a flowering plant in the genus sesamum. Numerous wild relatives occur in Africa and a smaller number in India. It is widely naturalized in tropical regions around the world and is cultivated for its edible seeds, which grow in pods.
La semilla de cilantro tiene un sabor cálido y sutil con un ligero toque cítrico. Tiene un aroma aromático que es relajantemente cálido, a nuez, ligeramente afrutado y complejo.
Wij coaten granen en zaden, zoals zonnebloempitten, pompoenpitten, gepofte granen/zaden (rijst, tarwe, spelt, quinoa, gierst, sorghum), kikkererwten, meergranen, enz.
Al onze gecoate granen en zaden zijn perfect als een ingrediënt in vele applicaties, zoals ijs, ontbijtgranen, chocolade, energierepen, noga, bakkerij producten, yoghurt/salade/groenten toppings, enz.
Naast vanille kunt u ook kiezen voor een van onze andere basissmaken (honing, karamel, ahorn, kaneel en peperkoek), evt. gecombineerd met kruiden e/o specerijen, zoals: Keltisch zeezout, chili (rode peper), rozemarijn, knoflook, kokos, venkel of uw eigen favoriete kruiden/specerijen.
Soft white wheat exhibits high break and straight-grade flour yields, at low ash and low starch damage. Their flours have low water absorption and low water-, carbonate-, and sucrose-solvent retention capacities.